Recetas con pollo
Tacos de pollo fáciles
Tacos de pollo deshebrado con cebolla, ajo y un toque de jitomate. Listos en 25 minutos para 4 personas, ideales para resolver la comida o la cena entre semana.
25 min·4 porciones·Fácil
Todas las recetas
60 recetas mexicanas, fáciles, rápidas y económicas. Usa los filtros para encontrar la indicada para hoy.
17 recetas
Recetas mexicanas
Arroz rojo mexicano
Arroz rojo mexicano esponjoso, con sabor a jitomate, ajo y un toque de zanahoria y chícharo. La guarnición clásica que acompaña casi cualquier comida.
30 min·6 porciones·Fácil
Recetas mexicanas
Sopa de fideo
Sopa de fideo de toda la vida: caldillo de jitomate con ajo y cebolla, fideo dorado y un toque final de aguacate y limón. Lista en 25 minutos.
25 min·4 porciones·Fácil
Recetas con huevo
Huevos a la mexicana
Desayuno mexicano clásico: huevos revueltos con jitomate, cebolla y chile serrano. Tres ingredientes que dan los colores de la bandera y un sabor brillante.
15 min·2 porciones·Fácil
Recetas con pollo
Pollo en chipotle
Piezas de pollo bañadas en una salsa cremosa de chipotle adobado, crema y jitomate. Picosita, profunda y lista en media hora para 4 personas.
30 min·4 porciones·Fácil
Recetas económicas
Espagueti rojo con salchichas
Espagueti en salsa de jitomate con salchichas. Económico, rendidor y se hace en 25 minutos con ingredientes que casi siempre hay en la alacena.
25 min·4 porciones·Fácil
Recetas mexicanas
Tinga de pollo
Pollo deshebrado guisado con jitomate, cebolla y chipotle adobado. Una receta clásica mexicana lista en 30 minutos para resolver tostadas, tacos o tortas.
30 min·4 porciones·Fácil
Recetas mexicanas
Picadillo mexicano
Carne molida guisada con papa, zanahoria, chícharos y un sofrito de jitomate. La receta más rendidora de la cocina mexicana, lista en 35 minutos.
35 min·4 porciones·Fácil
Recetas mexicanas
Frijoles charros
Frijoles cocidos con tocino, chorizo, salchicha y un toque de chile, jitomate y cilantro. La guarnición del norte de México que se roba el show en cualquier carne asada.
1 h 30 min·6 porciones·Fácil
Recetas mexicanas
Tortas ahogadas fáciles
Birote relleno de carnitas (o pollo) bañado en una salsa roja de jitomate y chile de árbol. La torta tapatía clásica adaptada para hacerla en casa con poca complicación.
35 min·4 porciones·Fácil
Cenas rápidas
Molletes tradicionales
Bolillo abierto, untado con frijoles refritos y cubierto de queso gratinado. La cena más rápida de la cocina mexicana, lista en 15 minutos con pico de gallo encima.
15 min·4 porciones·Fácil
Recetas con huevo
Huevos rancheros
Huevos estrellados sobre tortilla frita, bañados con salsa roja casera y servidos con frijoles refritos al lado. El desayuno mexicano más reconocido del mundo.
20 min·4 porciones·Fácil
Recetas con huevo
Huevos divorciados
Dos huevos estrellados sobre tortillas, uno con salsa roja y otro con salsa verde, separados por frijoles refritos en medio. La presentación bicolor más reconocible del desayuno mexicano.
25 min·4 porciones·Media
Recetas con huevo
Huevos ahogados
Huevos cocidos directamente en salsa roja de jitomate y chile, hasta que la clara cuaja y la yema queda corrida. Receta económica y rendidora, lista en 20 minutos.
20 min·4 porciones·Fácil
Recetas económicas
Arroz con atún
Arroz blanco mezclado con atún en agua, jitomate, cebolla y chícharos. Plato rendidor que se hace con lo que hay en la despensa, listo en 25 minutos.
25 min·4 porciones·Fácil
Recetas de pasta
Spaghetti a la boloñesa rápido
Spaghetti con salsa de carne molida, jitomate, ajo y orégano italiano. Versión rápida del clásico boloñés italiano, lista en 30 minutos para 4 personas.
30 min·4 porciones·Fácil
Recetas de pasta
Pasta con atún
Pasta con salsa de tomate, atún en aceite, aceitunas y alcaparras. Receta mediterránea económica que se hace con despensa básica, lista en 25 minutos.
25 min·4 porciones·Fácil
Cocina con lo que ya tienes
¿Qué cocino con lo que tengo?
Elige el ingrediente que tienes en casa y te llevamos a las recetas que lo usan.
Recetas según tu situación
¿Cómo está hoy tu cocina?
Tiempo, presupuesto, equipo o sobras: te llevamos directo a las recetas que te resuelven hoy.
Tengo 20 minutos
Recetas listas en 20 minutos o menos.
Tengo poco presupuesto
Comidas rendidoras con ingredientes accesibles.
Soy estudiante
Económico, rápido y para una o dos personas.
Solo tengo sartén
Sin horno, sin olla. Una sola sartén basta.
No quiero usar horno
Postres y comidas sin prender el horno.
Tengo sobras
Aprovecha pollo, arroz o frijoles del día anterior.
Tengo tortillas
Tacos, enchiladas, quesadillas y chilaquiles.
Tengo huevo
El ingrediente que salva cualquier comida.